La miel es un producto natural obtenido a partir del néctar de las flores y recolectado por las abejas. Desde tiempos antiguos, ha sido utilizada como un alimento y como una sustancia medicinal debido a sus propiedades beneficiosas para la salud.
Una de las principales ventajas des su alto contenido en nutrientes, dado que es rica en carbohidratos, lo que la convierte en una excelente fuente de energía. Además, contiene vitaminas y minerales como el hierro, el calcio y el fósforo, lo que la hace beneficiosa para la salud ósea. También contiene antioxidantes, que son sustancias que protegen al cuerpo de los daños causados por los radicales libres y pueden ayudar a prevenir enfermedades como el cáncer y el envejecimiento prematuro.
