Esto es lo que debes hacer si la cocina de inducción no reconoce tu cafetera

Si tienes una cocina de inducción ya sabes que necesitas unos utensilios específicos para este electrodoméstico si quieres cocinar con ella. El problema es que hay algunas cocinas que no reconocen ciertos utensilios, como las cafeteras italianas pequeñas, debido a su pequeño tamaño. Al final tienes una cafetera inservible que acaba en la basura y te ves obligado a optar por una cafetera mucho más grande -tirando al final el café porque es demasiado para ti- o comprando una cafetera eléctrica. Pues eso se va a terminar, ya que se trata de un problema de fácil arreglo.

La cocina de inducción es un tipo de cocina eléctrica que se diferencia de otras cocinas por su forma de generar calor. En lugar de utilizar resistencias o una placa eléctrica para calentar los utensilios de cocina directamente, la cocina de inducción utiliza un campo magnético que genera calor en los recipientes de hierro o acero inoxidable que se encuentran en su superficie. Esto permite una transferencia de calor más eficiente y rápida, lo que se traduce en una cocción más precisa y un ahorro de energía en comparación con otras formas de cocción.

Además, la superficie de la cocina de inducción es más segura y fácil de limpiar que otras cocinas, ya que no hay partes calientes que puedan quemar accidentalmente a los usuarios. La superficie solo se calienta cuando hay un recipiente de hierro o acero inoxidable en ella, lo que significa que no hay áreas calientes sin utilizar que puedan ser peligrosas.

Otro beneficio que hace que la cocina de inducción sea más eficiente es que la velocidad a la que se calienta el recipiente de hierro o acero inoxidable se puede controlar con precisión, lo que permite una regulación más fina de la temperatura. Además, como la energía se transfiere directamente al recipiente, no hay pérdida de calor en el aire circundante, lo que significa que se puede cocinar con menos energía que con otras formas de cocción.

Utensilios compatibles

Sin embargo, es importante tener en cuenta que no todos los utensilios de cocina son compatibles con la cocina de inducción. Solo los recipientes de hierro o acero inoxidable funcionan con este tipo de cocina, por lo que es posible que sea necesario reemplazar los utensilios de cocina actuales si se desea usar una cocina de inducción.

Y para solventar el problema de la cafetera italiana pequeña con la cocina de inducción tan solo necesitarás utilizar otro utensilio que sí reconozca la cocina y que puedas colocar debajo de la cafetera. En este caso puedes utilizar una sartén para cocinas de inducción que seguro tendrás por casa. Otra posibilidad es adquirir un adaptador para la cocina de inducción, pero te dará el mismo resultado que la sartén y te ahorrarás unos euros.