La Consejería de Medio Rural y Cohesión Territorial ha autorizado la instalación de una planta de crecimiento y engorde de lenguado en el puerto de El Musel, según informó hoy el Principado. Esta unidad industrial es la primera fase del proyecto de acuicultura de la empresa Aquacria Lafigal, integrada en el grupo Sea Eight. En esta primera fase la empresa invertirá 12,3 millones de euros y creará 27 puestos de trabajo. La planta tendrá capacidad para producir 440 toneladas de lenguado al año. La previsión de la empresa es iniciar las obras el próximo mes de enero. 

En fases sucesivas, se plantea el desarrollo de cinco módulos adicionales de engorde y una unidad de reproducción, lo que supondrá una capacidad total de producción de 2.600 toneladas anuales. El complejo se implantará en régimen de concesión administrativa en los terrenos del puerto de El Musel, en la explanada de La Figar, donde este proyecto empresarial ocupará una superficie de 10.000 metros cuadrados, con una inversión global de 73 millones y generará 145 puestos de trabajo cuando haya completado todas sus fases, al cabo de seis años.

 El proceso de engorde de los lenguados se iniciará partiendo de alevines procedentes del criadero que la empresa tiene en Póvoa de Varzim, en Portugal. Una vez recibidos, los peces serán engordados hasta alcanzar el peso adecuado para su comercialización y venta. La técnica empleada para ello, Sistemas de Recirculación Acuícola RAS, supone la mejor opción desde el punto de vista ambiental, económico y técnico. 

Estos sistemas RAS representan una manera ecológica y exclusiva para el cultivo de peces. A diferencia del método tradicional, en estanques abiertos al aire libre, las jaulas de red o tanques permiten la cría de peces en altas densidades, dentro de un ambiente controlable por el operador de la instalación. Los filtros de los sistemas de recirculación limpian el agua y la reciclan, enviándola nuevamente a los tanques de cultivo. Sólo se añade agua nueva a esos tanques para compensar la pérdida de agua producto de las salpicaduras, la evaporación y para reemplazar la que se utiliza para eliminar los materiales de desecho.

El proyecto está alineado con la estrategia del Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP), que ofrece ayudas al sector acuícola y de la transformación de los productos de la pesca. Estas subvenciones han ido alcanzando cifras cada vez más importantes en Asturias, con el objetivo de fomentar una acuicultura sostenible, eficiente, innovadora, competitiva y basada en la investigación y el conocimiento.