Oviedo ya presume de la flamante estrella Michelin de Nacho Manzano
Por la izquierda, Diego Cortina, Miguel del Soto, Marcos Granna, Génova Bilbao, Nacho Manzano y Daniel Silvestre. | LNE / Víctor Delgado
El chef Nacho Manzano y su equipo ya presumen de su estrella Michelin. La puerta del restaurante NM de Nacho Manzano, en el Bulevar del Vasco, alberga la placa que les acredita como poseedores del reconocimiento, otorgado el pasado mes de noviembre. Un título especial que devuelve a un establecimiento de Oviedo a la prestigiosa guía culinaria tras varios años de ausencia y que además lo hace en el año en que la ciudad ostenta la Capital Española de la Gastronomía.
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