La asociación de Bañugues adquiere cinco toneladas de oricios para prolongar el festival este fin de semana

La asociación vecinal de Bañugues ha decidido organizar el festival del oricio por segundo fin de semana consecutivo. Para esta ocasión, los organizadores han adquirido otras cinco toneladas de erizos de mar, que los visitantes del certamen podrán degustar mañana y pasado. Los vecinos ofrecen oricios en diversas formas: crudos, cocidos, en empanada, en tortilla, y como relleno de pimientos del piquillo. También se venderán como aderezo de pizza, que elabora un panadero luanquín. El festival abrirá sus puertas al mediodía y finalizará cuando se agoten las existencias, algo casi habitual en esta cita gastronómica.