El fin de semana del queso arranca con menús en la Pola

Dieciséis restaurantes de Pola de Siero participan desde ayer en las Jornadas gastronómicas de los quesos asturianos, que coinciden hoy con el mercado de primavera. Ofrecen un menú con platos a base de queso por 20 euros. En la imagen, Borja Alcázar, de Abrelatas, con una ensalada con quesu ovín de cabra, anchoas y vinagreta de piquillo, informa M. NOVAL.