Josefina De la Fuente García, de la sidrería "La Casona de Llanes", habla de la pasada Semana Santa como "genial" para el sector de la hostelería. "Dentro de las previsiones que teníamos fue incluso mejor", dice. Asegura que "no hay mejor preludio para un buen verano" que unos buenos datos en Semana Santa, ensayo general de lo que será el estío en la villa de Posada Herrera. La plantilla de la sidrería, compuesta por 3 personas en el invierno, pasará a ser de nueve personas en verano, sin contar a Josefina De las Fuente y a su marido, José Vía.
