IU denuncia el cambio de aceite de oliva por girasol en los menús del comedor escolar

IU denunció ayer que Serunion, la empresa que da el servicio de comedor escolar, incumple de forma reiterada y sistemática los pliegos de la adjudicación del contrato, que la Junta de Gobierno le acaba de ampliar. La edil Noelia Ordieres señala que «mientras los pliegos exigen el uso de aceite de oliva estamos recibiendo de forma constante quejas de las familias usuarias, con pruebas del etiquetado de los mismos, en los que se aprecia como se usan productos de una peor calidad nutricional a la exigida». En concreto aceite refinado de girasol.

Izquierda Unida ha planteado desde el inicio de la legislatura un modelo diferente de comedor escolar, basado en primar la cocina y los productos de proximidad frente a los productos industriales. Señala la edil que «tras la reciente jornada de debate y experiencias sobre modelos de comedores escolares que hemos realizado ha quedado de manifiesto que las familias apuestan por superar el modelo actual y avanzar hacia la función pedagógica del servicio de comedor en el marco del proyecto educativo del centro y no meramente como un recurso extraescolar o de conciliación familiar». 

Ordieres indica que su partido pedirá en la próxima comisión de Educación que desde el Ayuntamiento «se supervise el cumplimiento de los pliegos por parte de la empresa adjudicataria, dado que desde la administración pública no podemos permitir que se juegue con la calidad nutricional de los productos que consumen nuestros hijos e hijas en el centro escolar».