Villaviciosa,

Mariola MENÉNDEZ

El presidente y consejero delegado de Corporación Peñasanta, Pedro Astals, asegura que «ni las administraciones ni las empresas han sabido reajustar la producción al consumo actual aunque la crisis del sector lácteo era previsible». No obstante, Central Lechera Asturiana ha conseguido revertir la tendencia del mercado en los últimos meses. Astals, que también participó en la mesa redonda que ayer tuvo lugar en la Escuela de Agricultura de Villaviciosa, indicó que, aunque los clientes no han cambiado sus hábitos, sí se adquieren más «marcas blancas».

El presidente de Capsa aboga por «adaptar el modelo social a la realidad económica en la que vivimos. Con trabajo y ahorro saldremos adelante». La empresa cerrará el año con buenos resultados al haber reducido los precios al consumidor, haber aumentado la presencia en los medios de comunicación y haber incrementado la calidad de la materia prima, según el análisis de Astals.