Capsa Vida suma 2,9 millones de inversión en proyectos de innovación

Capsa Vida, el brazo inversor creado en 2019 por Capsa, filial de Central Lechera Asturiana, ha culminado el primer ciclo de inversión directa en proyectos de emprendimiento e innovación con la movilización de 2,9 millones de euros que le han permitido tomar posiciones en ocho iniciativas.

Son las compañías Entomo Agroindustrial (utiliza insectos para la transformación de materia orgánica en materias primas de alto valor añadido), YowUp (primer yogur español para mascotas), Baïa Food (obtención de un extracto concentrado de miraculina), Naria (digitalización de procesos mediante tecnología blockchain para la gestión de excedentes alimentarios y donaciones digitales de alimentos), Carbon Harvesters (monitorea el impacto ambiental de los sistemas agrícolas), Pentabiol (microbiología), GrinGrin Foods (productos vegetales) y Nucaps Nanotechnology (biotecnológica para la reducción de sal en alimentos).