La historia de La Peral se estudia y se cata hoy en el ciclo "Doce quesos capitales"
Los mejores quesos de Asturias siguen desfilando por el escenario de la capitalidad gastronómica carbayona con el cuarto episodio del ciclo "Doce quesos capitales". La antigua cafetería del Auditorio Príncipe Felipe será hoy a las 19.30 horas la sede de una nueva cata gratuita, con el queso de La Peral como protagonista. Se degustarán diferentes variedades y tres generaciones de queseros, procedentes de Illas, contarán sus vivencias. Como ya sucedió en los anteriores episodios, se han agotado las 60 plazas para participar.
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