Celiacos

Tres restaurantes asturianos entre los diez mejores de España según los celiacos

2018-06-22 Se trata de Casa Niembru, en Cabrales, el Fartuquín, en Oviedo y la Sidrería Nava, en Gijón.

Día Nacional del Celiaco

Los celiacos piden una cesta de la compra más barata

2018-05-27 Una persona que padezca esta enfermedad llega a gastarse en comida hasta 20 euros más al mes

Enfermedades

Uno de cada 200 niños es diagnosticado como celíaco

2017-05-27 Las personas que sufren la enfermedad necesitan de una dieta sin gluten "de por vida"

Estudio científico

¿Por qué es malo seguir una dieta sin gluten si no eres celíaco?

2017-05-03 Los expertos alertan de los riesgos de evitar el gluten si no se padece la enfermedad celíaca

La Asociación de Celiacos se queda sin sede al cerrar el viejo HUCA

2017-02-17 El colectivo pide a la Administración un nuevo local que sea "exclusivo y acogedor y cumpla con los requisitos mínimos de

Un paraíso libre de gluten en Cabrales

2016-06-17 Casa Niembro, en Asiegu, con Clara Caso en los fogones, mejor restaurante de España para celiacos, tras darle 10 sobre 10 todos sus clientes, sin excepción

El Carmen, también para celiacos

2016-06-16 Las peñas El Espolín y La Madreña proponen incluir bollos preñaos sin gluten ni lactosa en el reparto que se realiza los días de la coral y del desfile

Cinco noticias que deberías conocer por la mañana

2016-05-31 Consulta nuestro resumen con las principales informaciones de la actualidad

Las consecuencias de la falta de financiación

Asturias pierde por 9.000 euros una patente europea que mejorará la vida a los celiacos

2016-05-31 Un método de la Universidad de Oviedo puede desarrollarse y venderse en el mundo sin dar beneficios en el Principado por carecer de fondos

Croquetas y escalopines sin gluten

2016-05-29 En las Jornadas sin gluten, organizadas por la plataforma digital Celicidad en Cangas del Narcea, participan siete restaurantes de la villa ofreciendo menús totalmente libres de la proteína. Los celiacos han podido comer escalopines, cachopos o croquetas, platos de los que tienen que prescindir de

Cangas del Narcea ofrece a los celiacos un refugio de seguridad alimenticia

2016-05-28 El comercio y la restauración canguesa se han adaptado en los últimos años al incremento de la enfermedad en la zona

Nutrición

Consejos para la alimentación de los celíacos

2016-05-27 En el Día Nacional del Celíaco, repasamos qué alimentos sin gluten son los recomendados para estas personas

La Feria de la Ascensión contará por primera vez con bollos preñaos aptos para celiacos

2016-05-07 Esta iniciativa tiene como precedente las fiestas de San Mateo del pasado año, donde ya se repartieron 200 bollos libres de gluten

El expresidente de los celiacos admite que se quedó 20.000 euros del colectivo

2016-05-07 El acusado acepta devolver el dinero obtenido en una espicha y en la lotería

La parroquia de Sabugo adquiere un cáliz para la comunión de celiacos

2016-03-23 Las personas con intolerancia al gluten participan de la eucaristía sólo con vino

Coaña enseña a elaborar recetas sin gluten para celiacos

2016-02-16 La Escuela Municipal de Salud del Ayuntamiento coañés ha dado a conocer cuál será su próxima sesión. Esta vez se abordarán las diferentes posibilidades que existen a la hora de elaborar platos para celiacos, teniendo en cuenta la limitación en el uso de ciertos productos a causa de su contenido en

Repostería apta para diabéticos y celiacos en Arriondas

2016-02-12 La asociación de mujeres Cima de Parres puso ayer el colofón final a su curso de repostería con una animada merienda en su sede de Arriondas. Un total de 19 socias tomaron parte en el taller, impartido por María Agüeria la del Campoamor, en el que aprendieron recetas para hacer bizcocho imperial,

Investigación

Una nueva técnica detecta de forma más fiable el gluten en los alimentos

2015-12-23 Permite prevenir contaminaciones de gluten en materias primas, en superficies de cocina y encimeras

Tres restaurantes asturianos, entre los mejores de España para celiacos

2015-11-19 Tres restaurantes asturianos están entre los diez más valorados por sus servicios en favor de los clientes celiacos, según el último barómetro de la web especializada en celiaquía www.celicidad.net. La \u0022app\u0022 salió al mercado en mayo con 1.010 restaurantes y cuenta ahora con más de 1.500

Semana gastronómica

Cinco recetas sencillas y baratas para celiacos

2015-10-22 Estos platos están libres de gluten, por lo que son aptos para personas con intolerancia a esta proteína

Tres restaurantes de Cangas del Narcea, entre los favoritos de los celiacos

2015-09-10 Los usuarios de la aplicación para teléfonos smartphone "Celicidad", especializada en restaurantes y alimentación sin gluten, han elegido los diez mejores establecimientos hosteleros durante el mes de agosto y tres son de Cangas del Narcea. Los locales fueron valorados por más de tres mil usuarios.

Alimentación infantil

El almuerzo perfecto para los niños celiacos

2015-09-03 Los niños intolerantes al gluten deben conocer bien qué alimentos pueden o no ingerir

Ciudadanos se compromete a defender medidas que beneficien a los celíacos

2015-08-25 Diana Sánchez y la Asociación de Celíacos han tratado cuestiones como las ayudas económicas, para compensar el gasto que conlleva la dieta sin glúten

Un mercadín hasta para veganos

2015-08-25 Veinticinco artesanos ofrecen hasta el domingo sus productos en el Festival de la Sidra y la Manzana, en los Jardines de la Reina, y con tartas ecológicas como novedad

En busca de la "Celicidad"

2015-08-25 Una periodista de Cangas del Narcea desarrolla una aplicación para teléfonos móviles que permite localizar restaurantes con menús para celíacos

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