El Carnaval entra por el estómago

Encontrar una mesa libre para comer este fin de semana en Avilés es casi misión imposible, especialmente si quienes reservan son grupos grandes: “Estamos completos”, precisan desde distintos establecimientos del centro. Las ganas de Antroxu tras un tiempo de parón por el covid, la recuperación del Descenso de Galiana, entre otras muchas actividades, y la buena previsión meteorológica (poco nuboso, aunque con sensación térmica de 11 grados para el sábado, por ejemplo) es la triada que aventura un carnaval de fantasía, como el lema que sigue este año el Antroxu. También hay mesas ya pedidas para el lunes de Antroxu, algo menos habituales años atrás. La razón: “El martes es festivo y eso se nota”, dicen los chigreros, algunos de ellos a punto de ‘antroxar’ sus establecimientos para animar la jarana.

Desde la Unión de Comerciantes aplauden el regreso a las calles de antroxeros, familias y peñas de amigos: “Es una satisfacción observar esta vuelta a lo que era habitual hace dos años, y ver que la gente está dispuesta a compartir estos momentos. Poco a poco la vida cada vez se parece más a lo que conocíamos”, sentencian. Con el llamamiento siempre a la prudencia y la recomendación de utilizar mascarilla en caso de aglomeraciones, los avilesinos parecen dispuestos a fantasear este febrero.

Para ponerle más ganas al carnaval y que este entre por el estómago, la Ucayc ha impulsado las 34.º edición de las Jornadas gastronómicas de los menús de Antroxu, en la que participan 22 establecimientos de la ciudad. Serán ofertados, en menús de almuerzo y cenas, los días 28 de febrero y 1 de marzo, día de fiesta local en Avilés.

Como novedad, este año se incorpora a la oferta gastronómica las tapas de Antroxu, que serán ofrecidas por diversos establecimientos durante todos los días del carnaval avilesino.